最普通的食材,简单的做法,自制椒盐土豆片,随时做,好吃!
“最普通的食材,简单的做法,好吃的方式。极好的零食小吃,老人孩子都觉得香。”
炸土豆片
食材明细
主料
- 土豆2个
辅料
- 食盐1匙
- 原味口味
- 炸工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
炸土豆片的做法步骤
- 1普通土豆两个。
- 2去皮洗净,切厚一点片状。
- 3先焯水,煮沸即可。(煮太久容易松散,烂开。)
- 4捞起来沥干水份。
- 5土豆片完全干后,放入油锅中,中火炸。
- 6 炸至表面金黄即可(大概八分钟)。
- 7 外脆里嫩,配上番茄酱更有味。
小窍门
炸久一点土豆自然变金黄,炸时间短土豆是浅黄色。