生产凉茶需要什么手续
生产凉茶需要以下手续：
食品经营许可证：
根据《中华人民共和国食品安全法》和《广东省食品经营许可实施细则》，凉茶作为食品，其生产经营者必须依法取得《食品经营许可证》。这是生产经营凉茶的基本前提和必要条件。
中药材原料备案：
凉茶生产经营者需要将所使用的凉茶制作中药材原料清单名录向当地食品药品监管局进行备案，并严格按照备案品种进行生产加工。这是确保凉茶安全性的重要措施。
健康证和卫生许可证：
从事凉茶生产经营的人员需要办理健康证，以证明其健康状况适合从事食品生产工作。此外，生产经营者还需凭健康证办理卫生许可证，以符合食品生产经营的卫生要求。
营业执照：
生产经营凉茶的企业或个人需要到工商局办理营业执照，以获得合法经营的资格。
税务登记证：
取得营业执照后，生产经营者还需到税务局办理税务登记，以便依法纳税。
消防合格证：
根据相关规定，生产经营凉茶的场所还需要办理消防合格证，以确保安全。
食品生产许可证：
如果凉茶的生产规模较大，还需要办理食品生产许可证。该许可证是证明企业具备生产食品条件和能力的法定文件。
质量检验报告和环保验收审批：
在开办凉茶加工厂时，还需要提交质量检验报告和环保验收审批，以确保产品符合相关标准和法规要求。
综上所述，生产凉茶需要办理的手续包括食品经营许可证、中药材原料备案、健康证和卫生许可证、营业执照、税务登记证、消防合格证、食品生产许可证以及质量检验报告和环保验收审批。这些手续和证件的办理旨在确保凉茶的安全性和合规性，保障消费者的健康权益。