冰草能炒着吃吗？ 农村多到吃不完的蔬菜，用来炒肉味道清香爽口，城里卖25元一斤！
蔬菜这种东西在农村可以说是吃不完的，不仅吃不完，而且还能有富余的拿到城里去卖。以前的话，农村的蔬菜只是用来充饥的一种食物，如今不同了，这些蔬菜就如同被雪藏了多年的明星一样，突然被人挖掘出来，一时间就大火了。举个简单的例子来说，香椿芽植物就是如此，以前是没人要的植物，现在翻身成百元一斤的“稀罕货”
不止是香椿芽有这个情况，像农村其它的一些蔬菜也是如此。在农村地区有一种多到人们吃不完的蔬菜，一般来说用来炒肉吃味道是比较清香爽口的。这种蔬菜在城里的话，是要卖25元一斤的。这种蔬菜可以说是一种颜值比较高的，因为当它的叶子表面出现水珠的时候，它就像是一种结满了水晶的植物一样，所以人们也管这种蔬菜叫做“冰菜”
冰菜又叫做冰草、冰柱子，这种蔬菜最大的特点就是它的叶面上有大量的大型泡状细胞，里面填充有液体，因此在太阳的照射下，这种蔬菜的叶子上就像是结满了冰晶一样。这是其它蔬菜所没有的，因此这也是很好辨认的
冰菜可以用来凉拌着吃，这样能保持它最原始的味道，吃上一口，叶肉里的汁水就会迸发出来，因为它的叶片中含有很多的水分。吃起来冰冰凉凉的，是一种口感比较独特的食物。不过小编觉得它要是用来炒肉吃的话，味道会更好，比较清香爽口，不仅有它本身的味道，还带有肉的鲜味，二者合二为一，是一种很不错的结合。