鸡蛋饭怎么炒最好吃(鸡蛋炒米饭的做法)
家常鸡蛋炒米饭的做法:
材料:
米饭 2碗
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
步骤:
1. 把锅烧热,放适量的油,等油热后打入鸡蛋,用铲子划散炒熟。
2. 把米饭放入锅中,用铲子拌匀。
3. 加适量的盐、酱油,继续翻炒至米饭逐渐变色变脆。
4. 加入葱花,再一起翻炒均匀即可。
温馨提示:
1. 米饭不要过于软烂,否则会炒不出焦黄色,口感也会不好。
2. 鸡蛋可以根据个人口味加多或减少。
3. 炒的时候要不停的翻炒,否则很容易粘锅,影响口感。
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