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蒜蓉基围虾的做法(香辣蒜蓉虾让你嗦到停不下来)

100次浏览     发布时间:2024-10-31 10:46:28    


每天清汤寡水看到就不爱吃饭的朋友有口福了,今天做一道香辣蒜蓉虾,香辣入味,一口接一口,保证吃到停不下来,让人食欲大增。

下面跟着我一起来做这道菜吧!

首先我们需要准备下食材(2-3人量):

1. 基围虾300g 2.小米椒2-3个

3. 蒜瓣4个 葱适量

材料备好,我们开始制作啦!

step1.

用牙签将虾线挑出,剪刀把虾尖虾须等剪干净,方便我们嗦起来畅通无阻



step2.

葱蒜切成葱末和蒜末,小米椒切碎段

step3.

起锅热油,倒入葱末蒜末小米椒煸炒出香味

step4.

倒入基围虾,翻炒至变色,加入生抽、蚝油、适量盐和一点糖,继续翻炒均匀

step5.

炒到虾基本变色,加入30ml水,盖盖焖煮1-2分钟,让虾更入味

step6.

开盖大火收汁后关火就大功告成了

step7.

撒上葱花,尽情享受这美味吧,味道好极了

怎么样?这道香辣蒜蓉虾是不是超级简单,用来下酒下饭是再好不过了

虾肉混合汤汁,让人嗦到停不下来

做的时候也可以把虾开背会更入味,然妈偷懒了没有开,但也很入味哦

喜欢的朋友快动手做起来吧!