米饭的热量高吗适合减肥吗(减肥可以吃米饭嘛)
经常听到很多人说减肥要控制碳水,要少吃米饭。所以你就会听到一种奇葩的理论,减肥不能吃碳水,更不能吃米饭。其实,这是绝对的错误,我们不能太绝对。身边有一个朋友半个月没有吃主食,他说浑身没劲不舒服,但是有一说一。效果确实非常明显,其实这是一种病态的减肥方法。
可能很多人听到减肥不吃米饭,会片面地认为,米饭是不是热量特别高?其实不然,以米饭100g为例,热量为116大卡。一碗米饭那么有多重?我们将身份证立起来,长8.5厘米,高5.4厘米的碗,一碗米饭大约150g。这里不得不提一下北方和南方的饮食差异。南方讲求精细,北方则大大咧咧。一度化身为干饭人。
那么,米饭的热量和其他主食相比是高还是低?就拿大家都熟悉的减肥黄金食物玉米来讲。其实同质量的米饭和玉米,它们的热量也差不多。
那么,既然米饭和玉米热量差不多,为什么减肥人员要少吃白米饭的,提倡吃玉米呢?
其实米饭提倡少量吃,并不是因为它的热量高低。而是,由于米饭低营养、纤维少、维生素和矿物质少。再有就是它的升糖指数高,饱腹感低,不抗饿,容易引起脂肪堆积。米饭营养低的原因是因为水稻的种子就是“稻谷”。外面有一个“壳”,里面就是“大米”。我们吃的大米是脱掉了外衣的稻谷,可以说脱掉了大多数的营养素。而大部分粗粮精加工成细粮则去除了大部分纤维只剩下了淀粉。
这里建议,米饭吃法有两种,记得小时候家里经常这么吃,但是现在却很少见了。就是在米饭里面加点豆类。我们这里叫豆干饭,可以实现氨基酸互补。还有一种就是大米➕小米(全谷物),我们这里叫二米饭。这样可以实现更多纤维,增加肠道蠕动。我们还可以在吃米饭的最后喝点醋,可以有效抑制淀粉酶,稳定血糖的目的。吃饭的顺序也可以调整一下,先喝汤,再吃菜,再吃肉,然后米饭的顺序。这样有了饱腹感就能少吃点米饭了。
当然什么东西都是过犹不及,米饭泡菜汤,越吃越香,曾经真的是我的最爱,不过现在出于减肥成本和身体健康考虑,我已经改变了这种不良的饮食习惯了
相关文章
- 芮的含义是什么(芮:不读nèi,不读nà,到底怎么读?) 09-19
- 时效是什么意思(刑罚消灭制度之时效) 09-19
- 大话西游紫霞仙子经典台词 09-19
- 狗狗螨虫除去最快方法(狗狗耳螨会死吗?) 09-19
- 端午节诗句简短大全(古诗词里的端午) 09-19
- 一氧化碳密度是多少(一氧化碳气体的毒害与安全防护) 09-19
- 八月初五是什么日子有什么讲究吗(祭祖迎秋“千秋节”) 09-19
- 新中国十大元帅介绍(中国十大元帅,都有谁) 09-19