所在位置：首页 > 常识 >

点心的做法分享：自从学会用糯米粉做这个点心，我每周都要做一次，软软糯糯太香了

100次浏览发布时间：2024-12-21 09:36:03

上次在朋友家吃过糖油粑粑以后念念不忘，死皮赖脸求来了配方、今天就来分享一个非油炸的糖油粑粑。把这个食谱贡献出来。

这是需要准备的材料：糯米粉150克，红糖20克，白糖20克，冷水40克，热水40克，大碗热水180克

先把热水倒入糯米粉中，用筷子搅拌均匀。能够看到糯米粉稍微结团，然后把冷水一点一点地加入。

直到能够揉成团为止。

盖上保鲜膜醒面10分钟。

醒面的时候我们来准备糖水，在大碗的热水中加入红糖，白糖拌均匀。糖水准备完成。

糯米面团醒发好了，用手揪出一小团，搓圆，压扁，大约能做10个。

锅里加入花生油预热，放入糯米饼中火煎，多多翻面防止煎糊。

一直煎到两面微微鼓起，倒入所有糖水，焖煮2分钟。

非油炸版糖油粑粑完成，就是这么简单的一道美食。

趁热吃最香，蘸着糖水的糯米团最香了。糯叽叽的，让人根本停不下来呀，糯米控必学啊。

相关文章